Un biochimico australiano dell' Università di Melbourne ha scoperto che il veleno estratto da alcune specie di cefalopodi artici (polpi, seppie e calamari) può essere impiegato per mettere a punto farmaci per controllare il dolore, combattere allergie e trattare il cancro. Lo studio è stato condotto nel 2008 su 203 polpi, raccolti durante un censimento della vita marina in Antartide.
Le analisi hanno rilevato che il veleno rilasciato dai polpi quando mordono la preda contiene una varietà di tossine con caratteristiche naturali antigelo. E' finora rimasto un mistero come gli animali adattino il loro veleno atemperature sotto zero. Il biochimico sostiene che l'abilità degli enzimi del veleno di funzionare in acque gelate (alcuni esemplari sono stati trovati a più di 1000 metri di profondità) potrebbe avere un' ampia gamma di applicazioni, dalla medicina ai detersivi per lavare in acqua fredda.
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